パーティ


プライベート、ビジネスを問わず、大切なご会食をヴィヌムで。大小各種パーティをアレンジいたします。

コースメニューは30〜50名、ビュッフェは50名様以上でご予約ください。貸切は100名様から承ります。
下記のお料理は一例です。お客様のご要望にできるだけお応えします。お気軽にご相談ください。


ご予約・お問い合わせ



コースメニュー

3コース・お一人様 32 € から

前菜

前菜の盛り合わせ
(グリルした鶏の胸肉、スモークサーモン、バジリコペストでマリネした小エビ、野菜の蒸し焼き、オリーブ、ペペローニ、クリームチーズ)


メインディッシュ

塩ゆでビーフ、フランクフルト名物緑のソースとボイルドポテト (€ 36)

または

ドイツ風ラビオリ "マウルタッシェン" とキノコのクリームソース(ベジタリアン)(€ 32)

または

ポーチドサーモン、ジャガイモとほうれん草とオランデーズソース (€ 40)

または

フランクフルト名物の盛り合わせ (€ 38)
(子豚のシュヴァイネハクセ、塩ゆでした豚リブロース、手作りソーセージ、ザウアークラウト、マッシュドポテト)

または

仔牛肉ステーキ、ジャーマンポテトと温野菜、ディジョンソース添え (€ 42)

または

ラム肉のグリル、ジャーマンポテトと温野菜 (€ 45)

または

豚ヒレ肉のメダリオンステーキ、ブロッコリーのゴルゴンゾーラ・クリームソース和え、ドイツ・シュヴァーベン地方名物パスタ"シュペッツレ" (€ 38)


デザート

チョコレートスフレ、木イチゴとバニラソース

または

木イチゴのコンポートとバニラアイス



ビュッフェ

お一人様 37 € から

前菜

グリルしたピーマンとズッキーニのガーリック・ハーブソースマリネ

ハムの盛り合わせ

フランクフルト名物 "緑のソース" とゆで卵

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

ヘッセン風ポテトサラダとマカロニサラダ

グリーンサラダ、ハニー・マスタード・ドレッシング


メインディッシュ

ローストポーク、ローストポテトとザウアークラウト (37,00 €)

または

ローストビーフ、ポテトグラタン、温野菜 (40,00 €)


に加え、

温野菜

ブロッコリー・キッシュ(ベジタリアン)

キノコ入りラムシチュー

ポーチドサーモン、レモンソース添え

ドイツ風ラビオリ "マウルタッシェン" とキノコのクリームソース

デザート

チョコレートムース

木イチゴのコンポートとバニラソース

コースメニューは30名様以上50名様まで、
ビュッフェは50名様以上でご予約ください。
貸切は100名様から承ります。