パーティ


プライベート、ビジネスを問わず、大切なご会食をヴィヌムで。大小各種パーティをアレンジいたします。

コースメニューは30〜50名、ビュッフェは50名様以上でご予約ください。貸切は100名様から承ります。
下記のお料理は一例です。お客様のご要望にできるだけお応えします。お気軽にご相談ください。


Vinumでクリスマスパーティ!



コースメニュー

3コース・お一人様 38 € から

料理内容、料金は変更になることがあります。
お問合せの際にご確認ください。

前菜

ルッコラサラダ、チェリートマト、フェタチーズ、松の実

または

カボチャと生姜のクリームスープ


メインディッシュ

ポーチド・サーモン、ローストポテト、ほうれん草のサラダ、ソース・オランデーズ添え (48 €)

または

子牛背肉のステーキ、ディジョンマスタードソース、ローストポテト (50 €)

または

フランクフルト名物の盛り合わせ(シュヴァイネハクセ、自家製ソーセージ、ザウアークラウト、ローストポテト) (45 €)

または

ペンネ、ゴルゴンゾーラとほうれん草のクリームソース (38 €)

または

ラム背肉のグリル、バルザミコソース、ローストポテトとさやえんどう (56 €)


デザート

温かいアプフェルシュトゥルーデルとバニラアイス

または

チョコレートスフレ、木イチゴとバニラソース



ビュッフェ

お一人様 44 € から

料理内容、料金は変更になることがあります。
お問合せの際にご確認ください。

前菜

グリルしたパプリカとズッキーニのガーリック・ハーブソースマリネ

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

ヘッセン風ポテトサラダとマカロニサラダ

グリーンサラダ、ハニー・マスタード・ドレッシング

フランクフルト名物 "緑のソース" とゆで卵


メインディッシュ

ローストポーク、ローストポテトとザウアークラウト (44 €)

または

ローストビーフ、ローストポテト、温野菜 (49 €)


キノコ入りラムシチュー

ポーチドサーモン、レモンソースとライス

自家製ドイツ風ラビオリ "マウルタッシェン" 、マッシュルームのクリームソース


デザート

チョコレートムース

木イチゴのコンポートとバニラソース


コースメニューは30名様以上50名様まで、
ビュッフェは50名様以上でご予約ください。
貸切は100名様から承ります。



クリスマスメニュー

3コース・お一人様 38 € から

料理内容、料金は変更になることがあります。
お問合せの際にご確認ください。

前菜

ラプンツェルサラダ、ベーコンキューブ、ハニー・マスタード・ドレッシング

または

カボチャと生姜のクリームスープ


メインディッシュ

カリッと焼いたガチョウの胸肉、オレンジソース、赤キャベツとダンプリング (46 €)

または

ポーチド・サーモン、ほうれん草のサラダ、ブイヨンポテト、ソース・オランデーズ (48 €)

または

子牛背肉のステーキ、ディジョンマスタードソース、ローズマリーポテト (50 €)

または

鹿肉のグーラッシュ(シチュー)、赤キャベツとダンプリング (40 €)

または

ベジタリアン・グーラッシュ(シチュー)、赤キャベツとダンプリング (38 €)


デザート

スペキュラース・ティラミス

または

ナッツを詰めた焼きリンゴ、木イチゴのコンポート、バニラソース


クリスマスビュッフェ

お一人様 45 € から

料理内容、料金は変更になることがあります。
お問合せの際にご確認ください。

前菜

グリルしたパプリカとズッキーニのガーリック・ハーブソースマリネ

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

フランクフルト名物 "緑のソース" とゆで卵

ヘッセン風ポテトサラダとマカロニサラダ

ラプンツェルサラダ、ハニー・マスタード・ドレッシング


メインディッシュ

ローストポーク、ローストポテト、赤キャベツ (45 €)

または

ローストビーフ、ローストポテト、温野菜 (52 €)


カリッと焼いたガチョウの胸肉、赤キャベツとダンプリング

ラムシチュー、マッシュルーム添え

ポーチドサーモン、レモンソースとライス

ペンネ、ゴルゴンゾーラ・ほうれん草クリーム


デザート

スペキュラース・ティラミス

ナッツを詰めた焼きリンゴ

木イチゴのコンポート、バニラソース